FOOD
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スペシャルコース JUNGLIA
刺激され、新たに発見し、満たされる。そんな品々を鳥の巣で味わう、贅沢な食事体験。
ディナーコース内容
チラガーのコロッケ ～ジャングル_ドロップス～
マグロタルタル ～ジャングル アペタイザー～
発酵椎茸スープ 焼きリゾット添え ～ジャングル スープ リゾット～
車海老のグリル ラビゴットソース ～ジャングル シュリンプ モンスター～
シークワーサー シャーベット
山城牛もも肉 溶岩石焼き ～ジャングル サプライズ ビーフ～
パン
リコッタチーズケーキ ～ジャングル ヘイズ～
コーヒー or 紅茶
12,000円
（税込）
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ご褒美のようなロケーション。絶景を食すレストラン。
高い天井まで続く全面ガラスからは、濃く輝くやんばるの壮大な緑と、果てしなく広がる青空のパノラマ。刻々と変化していく景色は、目を向ける度に感動を与えてくれる。空と雲と太陽が描く夕暮れのグラデーション。南国の夜空を彩る圧倒的な花火。スタイリッシュな空間で味わう、沖縄県産の食材をふんだんに使った美食の数々も、贅沢な景色の一部。さらに、空中に浮かぶようなネスト席からは、パークを一望する別格の絶景。大自然に包まれるような優雅な時間を堪能できます。
