スペシャルコース JUNGLIA 1

FOOD

フード

スペシャルコース JUNGLIA

刺激され、新たな発見、満たされる、そんな品々を絶景のパノラマビューで味わう、贅沢な食事体験。

ディナーコース内容

チラガーのコロッケ ~ジャングル_ドロップス~

マグロタルタル ~ジャングル アペタイザー~

発酵椎茸スープ 焼きリゾット添え ~ジャングル スープ リゾット~

車海老のグリル ラビゴットソース ~ジャングル シュリンプ モンスター~

シークワーサー シャーベット

山城牛もも肉 溶岩石焼き ~ジャングル サプライズ ビーフ~

パン

リコッタチーズケーキ ~ジャングル ヘイズ~

コーヒー or 紅茶

  • アレルギーをお持ちの方はナビゲーターにお声がけください。
  • 当店では100%国産米を使用しています。

12,000円

(税込)

あわせてオススメ

セレクトコース YAMBARU(メイン:伊江島産緋桜牛ももの香草パン粉焼き)

セレクトコース YAMBARU(メイン:伊江島産緋桜牛ももの香草パン粉焼き)

麴で漬け込んだ緋桜牛の赤身肉を香草パン粉で包み、香ばしく焼き上げた一皿

8,000円

(税込)

詳細はこちら
セレクトコース YAMBARU(メイン:もとぶ牛もも肉グリル ~松野醤油のエスプーマ添え~)

セレクトコース YAMBARU(メイン:もとぶ牛もも肉グリル ~松野醤油のエスプーマ添え~)

赤身なのに柔らかく美味しい沖縄のブランド「もとぶ牛」のグリル

8,000円

(税込)

詳細はこちら
セレクトコース YAMBARU(メイン:又吉農園 アグー豚のロースト ~バルサミコソース~)

セレクトコース YAMBARU(メイン:又吉農園 アグー豚のロースト ~バルサミコソース~)

噛みしめる度に旨味たっぷりの肉汁があふれ出すアグー豚のロースト

7,000円

(税込)

詳細はこちら

PANORAMA DININGパノラマ ダイニング

PANORAMA DINING

ご褒美のようなロケーション。絶景を食すレストラン。

高い天井まで続く全面ガラスからは、濃く輝くやんばるの壮大な緑と、果てしなく広がる青空のパノラマ。刻々と変化していく景色は、目を向ける度に感動を与えてくれる。空と雲と太陽が描く夕暮れのグラデーション。南国の夜空を彩る圧倒的な花火。スタイリッシュな空間で味わう、沖縄県産の食材をふんだんに使った美食の数々も、贅沢な景色の一部。さらに、空中に浮かぶようなネスト席からは、パークを一望する別格の絶景。大自然に包まれるような優雅な時間を堪能できます。

map

TOPICSトピックス